Starke Körnerleguminosen

Starke Körnerleguminosen – mehr Hülsenfrüchte auf den Teller...

...so lautet der Titel des Gemeinschaftsprojekts, an dem wir beteiligt sind. Gefördert wird das Projekt von der EU und dem Wirtschaftsministerium Rheinland-Pfalz. Ziele des Projekts sind die Stärkung des Anbaus heimischer Bio-Körnerleguminosen, die Verbesserung der Infrastruktur zur Erfassung und Aufbereitung heimischer Bio-Körnerleguminosen und die Förderung neuer Verarbeitungsmöglichkeiten für heimische Bio-Körnerleguminosen

Neben den beteiligten Bio-Landwirten und landwirtschaftlichen Beratungsinstitutionen, ist es dabei unsere Aufgabe, neue Verarbeitungsmöglichkeiten für Leguminosen zu erschließen.

 

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